Bột chiên, xiên que, phá lấu, các loại ốc… là những món ăn vặt hấp dẫn có giá bình dân mà bạn nên thưởng thức trong chuyến phượt Sài Gòn tháng 5 này.
Ẩm thực Sài Gòn hội tụ nét văn hóa đặc trưng từ nhiều vùng miền với đủ món ngon hấp dẫn. Đặc biệt, các món ăn vặt vỉa hè với cách chế biến đa dạng cùng giá cả bình dân luôn là điều khiến bất kỳ du khách nào khi mua vé máy bay đi Sài Gòn cũng không thể bỏ qua. Cùng điểm qua các món ăn vặt bán chạy nhất ở Sài thành ngay nào!
Ốc
Từ mặt đường lớn đến những con hẻm nhỏ ở Sài Gòn, thật chẳng khó khăn gì để bạn tìm thấy một quán ốc để dừng chân. Tại mỗi quán ốc, ngoài các loại ốc còn có nhiều loại hải sản khác với đủ cách chế biến như hấp, luộc, xào, chiên, nướng, đút lò… được nêm nhiều gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm…
Phá lấu
Phá lấu có thể được làm từ lòng bò, lòng vịt hoặc lòng heo. Trong đó, phá lấu lòng bò là được yêu thích hơn cả. Món ăn dân dã này có sức hút kỳ lạ không chỉ đối với các bạn học sinh – sinh viên mà còn thu hút cả dân văn phòng, giới công chức. Phá lấu ngoài ăn kèm bánh mì cũng có thể ăn với mì gói hay độc hơn nữa là phá lấu nướng.
Bột chiên
Bột chiên được làm từ bột gạo, giòn bên ngoài, dẻo bên trong. Tùy vào từng quán mà bột chiên sẽ có cách chế biến theo cách khác nhau. Những miếng bột vàng giòn dẻo, điểm chút màu xanh của hành lá, màu đỏ của tương ớt, thêm trứng chiên thơm lừng đã làm mê mẩn không biết bao nhiêu tín đồ ăn vặt.
Xiên que
Nào lá cá viên, bò viên, đậu bắp, đậu hũ, tôm viên, xúc xích, vỏ hoành thánh… sau khi xiên que sẽ được chiên trong dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng lên, đổi màu vàng bắt mắt. Xiên que ăn kèm tương đen mằn mặn, tương ớt cay cay càng thêm bắt vị. Một số hàng xiên que vỉa hè còn cho thêm rau củ ngâm chua, cải chua, dưa leo… để chống ngán.
Sài Gòn không chỉ là thiên đường ăn vặt mà còn là thiên đường mua sắm, là nơi có biết bao nhiêu chốn ăn chơi luôn chào đón du khách thập phương đến khám phá. Hãy bắt tay săn vé máy bay giá rẻ tháng 5/2020 đến Sài Gòn quẩy tưng bừng cùng nhóm của mình ngay nào./.
