Đặt chân đến thủ đô Vienna, dù bạn hỏi bất kì ai về đặc sản nổi tiếng ở đây, không ai là không biết hương vị cà phê nổi tiếng trứ danh. Đối với người dân nơi đây cà phê không chỉ đơn thuần là một loại thức uống hàng ngày giúp tinh thần sản khoái, minh mẩn mà đó còn là thói quen và cũng là nét văn hóa đặc trưng của họ. Bởi đây còn là một truyền thống văn hóa vừa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của thế giới vào năm 2011. Do đó, nhiều người trên khắp thế giới thường đặt vé máy bay đi Vienna với hi vọng có thể thưởng thức được món cà phê ngon tuyệt hảo nơi đây.
Loại cà phê được nhiều người ưa thích nhất tại Vienna là Einspanner. Để có thể chế biến ra một tách cà phê thơm ngon đòi hỏi phải tốn rất nhiều công sức và khá cầu kỳ. Cà phê nơi đây thường được đựng trong những chiếc ly thủy tinh cao, bên bên trên là lớp kem thêm chút bột đường trắng mịn, bên dưới là cà phê đen và vài chiếc bánh quy nhỏ được đặt trên đĩa. Bởi thói quen của người dân Vienna là uống cà phê ăn kèm với một bánh ngọt. Điều này góp phần tạo nên hương vị ngọt ngào, say đắm cho những ly cà phê. Bên cạnh đó, còn có kèm theo một ly nước lọc và chiếc thìa nhỏ được úp ngay ngắn luôn được phục vụ cùng với ly cà phê thơm ngon. Đa số các quán cà phê đều có phục vụ kèm các món ăn nhẹ như xúc xích, các loại bánh ngọt và các món tráng miệng.
Quán cà phê được xây dựng đầu tiên ở Vienna từ cuối thế kỷ thứ 17 và mang một bầu không khí rất đặc trưng. Đặc biệt, ở Vienna, các quán cà phê thường được gọi là phòng khách công cộng. Nơi đây thường có các bàn đá cẩm thạch, ghế lô, bàn báo, những chiếc ghế dựa và nội thất thiết kế theo phong cách Chủ nghĩa lịch sử. Nhiều du khách nhận xét, nếu không có các quán cà phê thì thủ đô Vienna chỉ còn thú vị một nửa. Các nhà hàng cà phê ở Vienne thường tọa lạc ở những ngôi nhà lịch sử với những phòng ốc, kiến trúc được trang trí hết sức cầu kỳ và ấm cúng. Trong văn hóa uống cà phê của người Vienna, du khách chỉ cần gọi một ly cà phê là đã có thể ngồi hàng giờ nói chuyện với bạn bè, viết lách hay đọc báo đề không bị người phục vụ làm phiền hay tỏ thái độ khó chịu.
Khi được ngồi nhâm nhi từng ngụm cà phê, hòa mình trong không khí ấm cúng, lắng nghe những bản nhạc nhẹ nhàng, du dương bạn sẽ cảm thấy cuộc sống xung quanh rất thú vị. Có lẽ chỉ khi đó, du khách mới hiểu văn hóa cà phê nơi đây đã trở thành di sản của nhân loại. Bởi văn hóa cà phê Vienna được hình thành từ tính cách rất thân thiện, gần gũi nhưng không vồn vã, hiện đại nhưng không hề ồn ào của người Áo.
Truy cập tại đây để đặt mua vé máy bay giá rẻ đi Vienna, ngoài việc chiêm ngưỡng các công trình kiến trúc đặc sắc, bạn đừng quên thưởng hương vị cà phê đặc biệt nơi đây. Chắc chắn chỉ cần nhâm nhi một ngụm nhỏ thôi cũng đủ khiến bạn nhớ mãi không quên!
