Bánh Dango, Ikayaki, Yakitori chính là 3 món ăn đường phố đang được yêu thích nhất ở thủ đô Tokyo hiện nay
Ngoài những món ăn chế biến cầu kỳ và công phu thì ẩm thực ở thủ đô Tokyo còn nổi tiếng với các món ăn đường phố đơn giản nhưng ngon tuyệt. Trong số những món ăn đường phố ở đây thì hiện có 3 món đang được du khách mua vé máy bay đi Toyko yêu thích nhất. Đó chính là bánh Dango, Ikayaki, Yakitori, những món ăn này có gì đặc biệt hãy cùng chúng tôi khám phá qua thông tin dưới đây nhé.
Bánh dango
Dango là một loại bánh mochi của Nhật Bản, được làm từ bột nếp. Dango thường có từ 3 đến 4 viên xiên vào một que tre. Bánh được nướng để thưởng thức chứ không phải hấp hay luộc. Khi ăn được rưới lên nước sốt đặc biệt để tạo hương vị hấp dẫn đặc trưng. Bánh dango có thể dùng như món ăn chơi, món tráng miệng hay ăn kèm khi uống trà, uống trà sữa. Dango cũng có nhiều vị với nhiều màu sắc như trà xanh, hoa anh đào, màu trắng nguyên bản…
Ikayaki
Một trong những món ăn đường phố ở Tokyo được yêu thích nhất phải kể đến là mực nướng ikayaki. Món này sử dụng nhiều loại mực với kích cỡ khác nhau để chế biến. Những con mực tươi ngon được cắt vòng và xiên nướng trên que tre. Ở quanh chợ cá Tsukiji và phố Shinjuku là nơi có nhiều quán ikayaki nhất. Mực nướng xong được dùng với nước sốt từ đậu nành hoặc sốt teriyaki. Ngoài ra, nước sốt truyền thống từ hỗn hợp rượu gạo, dán miso, gừng, nước tương cũng hấp dẫn không kém.
Yakitori
Yakitori là một kiểu thịt xiên của Nhật, thường là thịt gà hoặc hải sản và rau. Bạn có thể tìm thấy các hàng bán yakitori ở khắp Tokyo. Các xiên thịt nướng thơm lừng, bên ngoài giòn bê trong mềm ngọt thấm vị rất hấp dẫn. Thông thường, yakitori thường được thưởng thức với bia tươi hoặc rượu sake, là lựa chọn hoàn hảo cho những cuộc tụ tập cùng bạn bè hay gia đình.
Những món ăn đường phố ở Tokyo với phong cách chế biến đa dạng đảm bảo đốn tim bạn ngay từ cái chạm mắt đầu tiên. Bạn có thể ghé qua các phố ẩm thực, các nhà ga để tha hồ thưởng thức món ngon Tokyo. Các hàng quán nằm san sát nhau với biển hiệu bắt mắt, giá cả niêm yết rõ ràng để bạn dễ dàng lựa chọn. Gọi ngay đến các đại lý Korean Air đặt vé máy bay cho kế hoạch khám phá Tokyo nào!
